Phim Sát thủ lưỡi kéo (Phần 1) là một câu chuyện về một sát thủ vô tình bị mất kí ức. Trong lúc tìm cách lấy lại kí ức, anh vô tình bị kéo vào một cuộc tranh giành quyền lực giữa các băng nhóm thù ghét nhau. Điểm đặc biệt của anh là chuyên dùng kéo không chỉ để sát thủ mà còn kiêm thợ làm tóc. Dù là một sát thủ, anh lại vô tình trở nên vụng về và gây ra nhiều tình huống hài hước. Trong phim, anh sẽ phải đối mặt với nhiều tình huống nguy hiểm và phải tìm cách lấy lại kí ức của mình để tồn tại và vượt qua cuộc tranh giành quyền lực giữa các băng nhóm.